Ingredientes:
- Aceite de oliva
- Ajo
- Cebolla
- Vino Blanco
- Sangre
- Cayena (si te gusta un poco picante)
Receta:
Poner una sartén y echar un poco de aceite de oliva, cuando esté caliente se hecha el ajo y la cebolla a rehogar a continuación se añade la sangre,
cuando esté dorada echamos el vino blanco, se deja sofreír un rato y por último se echa una gotita de harina para espesar la salsa, y si te gusta un poco picante añadimos la cayena.
